Líčka
Líčka, velmi jemná, křehká a šťavnatá delikatesa s minimálním množstvím tuku.
Bio farma
dle zásad ekologického zemědělství
Lokální produkce
ze srdce jižních Čech
Kvalitní maso
znát při každém soustu!
Líčka jsou žvýkacími svaly z vnější části lícních kostí skotu. Tento sval je nejvíce namáhaným svalem vůbec – je libový, ale obsahuje vysoký podíl vazivových tkání. Jde o část žvýkacích svalů, která je plná zdraví prospěšného kolagenu, proto je maso z líček tak šťavnaté, ačkoli téměř neobsahuje tuk.
Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší si zamilujete.
| Kód | Kód: 46 |
|---|---|
| Kategorie: | Vnitřnosti a kosti |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář